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云岩区水东路餐饮业服务标准体系发布

中国餐饮网2024-03-17餐饮百科餐饮咨询管理
餐饮服务标准,餐饮咨询管理,餐饮服务商,秦皇岛餐饮9月23日,作为“质量月”系列活动之一,“贵阳市云岩区水东路餐饮业服务标准体系”正式发布,该体系是我省k21餐饮服务标准体系。“近年来,我省食品行业快速发展

云岩区水东路餐饮业服务标准体系发布

 秦皇岛餐饮 9月23日,作为“质量月”系列活动之一,“贵阳市云岩区水东路餐饮业服务标准体系”正式发布,该体系是我省k21餐饮服务标准体系。

   “近年来,我省食品行业快速发展,特色鲜明的贵州餐饮服务业更是方兴未艾,但人民群众对餐饮服务质量的满意度仍然不高。为此,云岩区市场监管局决定建设并推动实施水东路餐饮业服务标准体系,将餐饮业服务的全过程置于标准的规范之下,提升餐饮服务质量,打造云岩餐饮服务品牌。”云岩区市场监管局副局长叶春先说,此次正式发布的标准体系作为我省k21餐饮服务标准体系,既是建立食品质量安全保障体系的一项探索,也是开展餐饮服务标准化工作的一项创新举措。

   发布会上,贵州省标准化院专家详细介绍了水东路餐饮服务体系标准。该体系分为三大框架服务通用基础标准体系、服务保障标准体系、服务提供标准体系、19项标准大类,并结合制止餐饮浪费,规定餐饮服务标准应满足体系标准中餐饮服务的基本要求,将对提升云岩区食品质量安全保障的制度化、规范化和标准化水平起到积极的推动作用。同时,该体系餐饮服务标准外卖配送服务规范。