支招餐具有效消毒四法

支招餐具有效消毒四法

　餐饮具消毒方法正确的有哪些8月16日电 生活中的卫生不容忽视，尤其是从口开始的一切餐具，这里编者教你四招餐具消毒的方法。

　　 1.煮沸消毒。煮沸餐具效果最可靠，方法最简便。将餐具浸没在水里，水烧开后10分钟即可。如果是肝炎病人用过的餐具，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10~15分钟。剩余食物应煮沸30分钟后倒掉。

　　 2.药物消毒。可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。

　　 3.洗碗机消毒。洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。需要注意的是，必须严格按照消毒的时间和温度进行，这样才能保证消毒效果。

　　 4.消毒柜消毒。消毒柜有臭氧和远红外线等种类。将餐具放入消毒柜，打开按钮，15~20分钟后关机冷却即可。