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德州市陵城区开展文明餐桌督导检查守护舌尖上的文明

中国餐饮网2024-03-22餐饮百科餐饮培训管理
餐饮督导,餐饮培训管理,餐饮管理企业,餐饮督导·闪电新闻7月28日讯为树立文明、节俭、健康、理性的饮食消费观念,连日来,德州市陵城区市场监管局在辖区内持续开展“文明餐桌”督导检查行动。本次“文明餐桌”督导检

德州市陵城区开展文明餐桌督导检查守护舌尖上的文明

 餐饮督导·闪电新闻7月28日讯为树立文明、节俭、健康、理性的饮食消费观念,连日来,德州市陵城区市场监管局在辖区内持续开展“文明餐桌”督导检查行动。

   本次“文明餐桌”督导检查餐饮督导为重点单位,餐饮督导是否在门店醒目位置摆设“文明餐桌行动”告示牌和“禁止吸烟”餐饮督导如何引导顾客树立“适度点餐、合理消费”观念等。

   在陵城区一家饭店,菜品都明码标价,为防止浪费还推出了小份菜式。该餐饮店负责人何星田说到,“为了避免浪费,我们专门定制了小份的盘子,两个人用餐时可以选择小份饭菜。我们的价格会相应便宜一些,既省了钱,又节约了食品。”

   据了解,通过督导餐饮督导在引导消费者合理点餐、菜品分量明示等方面采取了各种有效措施,同时,服务员在热情接待客人的同时,也会主动提出关于文明就餐的建议。

   德州市陵城区市场监管局围绕“节约粮食、不剩饭不剩菜”的主题,以“文明餐桌行动”为抓手,还将评出一批示范店和服务之星,发挥其示范带动作用,推动“文明餐桌行动”的深入开展。

   德州市陵城区市场监管局餐饮稽查一中队指导员高峰谈到,下一步将充分发挥文明餐桌监督员桥梁纽带作用,及时发现、反映食品安全问题和餐饮浪费问题的线索,协助排查化解食品安全风险隐患和推进文明餐桌行动,共同守护“舌尖上的文明”。

   闪电新闻餐饮督导振 摄影 戚冰冰 德州台 许言 陵城融媒 李光泽德州报道