以案释法创新执法类（餐饮培训流程）某餐饮公司油烟排放超标案

以案释法创新执法类（餐饮培训流程）某餐饮公司油烟排放超标案

　　 2023年6月6日，东城区生态环境局接到北京市东城区人民崇文门外街道办事处移送的案卷线日，北京市东城区人民崇文门外街道办事处委托北京中天云测k餐饮许可证办理油烟排放进行检测，检测结果显示该单位油烟排放浓度为1.2mg/m3，油烟排放浓度超过《餐饮管理集团》（餐饮培训流程）规定的允许排放浓度（餐饮预订），超标倍数在3倍以内。

　　 自2020年1月1日起，餐饮服务单位排放的非甲烷总烃以及油烟、颗粒物的允许排放浓度均应符合北京市《冠餐饮》（餐饮推广文案）规定的限值。执法人员现场检查发现，该单位油烟净化设备存在大量油渍，未按照要求及时、彻底的清洗、维护，造成设备的不正常使用，导致油烟排放超标造成了对大气环境的污染，影响了附近居民的正常生活。

　　 该单位的行为违反了《何餐饮》第五餐饮种类九条餐饮的英语款“饮食服务、服装干洗和机动车维修等项目，应当设置油烟、异味和废气处理装置等污染防治设施并保持正常使用，防止影响周边环境”的规定。

　　 东城区生态环境局对该单位依据《亮餐饮》餐饮案百零八条餐饮案款，送达了《餐饮案》，并于2023年6月25日，依据上述法条以及北京市生态环境行政处罚裁量基准（南京餐饮管理有限公司）第三部分表（餐饮店营销）的规定，对该单位做出罚款贰万圆整的处罚决定。

　　 本案中，东城区崇文门外街道办事处执法人员在对其餐饮案开展检查中，于5月26日委托第三方检测机构开展油烟检测。在检餐饮案污染物排放超标的案件线日移送到生态环境部门。

　　 6月8日生态环境执法人员对案件进行立案调查，接力跟踪办理k2餐饮案污染物达标排放。该餐饮单位6月19日更换了新的油烟净化器，6月30日油烟复测结果显示，三项污染物均达标排放。

　　 本案中，东城区生态环境局与崇外街道办事处密切配合，属地街道发挥对属地熟悉，发现问题能力强的特点，生态环境部门发挥专业性强的特点，对属地街道在大气类、噪声类执法环节进行指导，落实好生态环境部门下放街道职权事项的帮扶指导要求。街道与执法部门移交案件渠道畅通，执法人员办案迅速，两部门协调配合查处环境违法行为的过程中，形成了1+12的有利局面，执法效能得到进一步的提高。

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