实探大长沙美食城寨感受长沙的氤氲烟火气

实探大长沙美食城寨感受长沙的氤氲烟火气

　　 6月13日，外交部发言人赵立坚在海外社交媒体上发布了一张长沙黄兴南路步行商业街的图，并配文“Food court，Changsha,#China。”向全球推虎餐饮友看后纷纷点赞留言，分享长沙美景与美食，该话题也迅速冲上微博热搜。

　　 被赵立坚推介后，大长沙美食城寨更“火”了，前来“打卡”的游客络绎不绝斯餐饮全媒体专业餐饮设计雨滴 摄

　　 外交部发言人赵立坚为何推介长沙？15日晚，餐饮鸟长沙黄兴南路步行商业街，感餐饮语录红”城市氤氲的烟火气。

　　 带有中式复古和赛博朋克风格的装修，各种花花绿绿的霓虹灯牌在夜晚下熠熠生辉……夜幕下的大长沙美食城寨，像极了宫崎骏动画《餐饮文案》里的城堡。

　　 这里云集了6餐饮电商红”餐饮小店，几乎囊括长沙所有民间小吃，让市民游客拥有“一寨吃遍大长沙”的舌尖体验。

　　 “美食城寨主打长沙特色美食，里面涵盖了长沙臭豆腐、猪油拌粉、糖油粑粑以及烧烤、串串、手工粉等各类美食，通过门面设计、产品多元、渠道创新等方式贴近消费群体。”

　　 大长沙美食城寨程经理告诉餐饮策划设计前，美食寨日均接待量高达3万人次，如今已湘菜餐饮红”打卡点。

　　 “长沙真的是座‘很好吃’的城市。”刚刚从江西前来旅游的游客吴芳，迫不及待地在社交平台晒出在美食城寨门口“打卡”拍照的“九宫格”美食图片。

　　 穿梭在黄兴南路步行商业街，餐饮命名，来此逛街的市民游客虽然以年轻群体为主，但也不乏一些上了年纪的人。而他们则更青睐传统小吃，如绿豆糕、糖油粑粑等。

　　 “这个贰伍捌绿豆糕吃起来很爽口，特别有小时候的味道。”今年岁的长沙老口子周叔在女儿的“安利”下首次尝试餐饮文化墙红”产品，点头称赞。

　淮餐饮红”茶饮茶颜悦色到动辄排号过万桌的文和友，再到费大厨和炊烟小炒黄牛肉等连锁餐饮餐饮项目名称红”美食已成为长沙的“流量密码”。

　　 而长沙部分线下餐饮品牌不仅自榕餐饮红”，还起到引流作用，成为当地经济新的增长点。

　　 在扬帆夜市，火到要排队的生煎包子、童年记忆中的兰花干子、价格实在的卤味……一排排红色的帐篷内，基本汇聚了长沙所有的小吃；

　　 在五一新村，刘百味粉店、靓虾二哥、杨四毛烧烤……深入路边摊、大排档、门面店铺，长沙特色美食四处开花，狠狠地征服着“吃货”们饥肠辘辘的胃；

　　 在渔人码头，0米长的湘江水岸线多栋异国风情的建筑，食客在江边吹着江风吃着龙虾、烤鱼和湘菜等美食，享受着露天歌手的演唱，又浪漫又惬意；

　　 松雅湖商圈的泉星美食街，卤虾、烤串、干锅牛蛙……美味在餐桌上活色生香，店铺云集灯影幢幢。三五知己相约闲聊，用美食治愈下班后疲惫的灵魂。

　　 美食，正作为长沙的另一道亮丽风景，与橘子洲、岳麓书院等自然人文景观一起，吸引着来自四面八方的游客，重塑着这座城市的独特气质。

　　 烟火夜长沙治愈的不仅仅是胃，还有情感和生活，它是长沙人幸福的源泉之一。截至2021年，长沙已连续14年获评“中国幸福感城市”。据同程旅行发布数据显示，今年端午假期，长沙与深圳、广州、成都、西安等城市一起，上榜热门出游城市前十。13日，同程旅行再次发布《餐饮店介绍》，长沙成为最受毕业生及高校在校生欢迎的旅游目的地十座城市之一。其他9座城市分别是：昆明、成都、重庆、海口、西安、乌鲁木齐、武汉、广州、贵阳。

　　 “长沙发展速度越来越快，消费环境越来越好，作为长沙人真是幸福感爆棚！”晚饭后，正在黄兴南路步行商业街中心广场散步的市民周女士笑着说。