源动力用个品牌服务草根创业

　　 源动力进入福建三年多，就发展了400多家餐饮店。那么，它的这些店，都经营得怎么样呢？

　　 厦门杏林岑尾路这家柠檬工坊，店主是一对小夫妻。开这家店之前，夫妻俩都在工厂上班，其中丈夫刘先生每月工资大约六七千元，他妻子工资4000多元。2017年7月，他们通过源动力，投资30万元开了这家柠檬工坊，半年多来，淡季时一个月可挣1万多元，旺季时，一个月可以挣到200元。这个收益虽然谈不上很丰厚，但他们觉得比以前打工好多了。

　　 刘先生的妻子说，她们不想一辈子打工，同时也希望下一代不要再去帮别人打工，所以，他们想通过开这个茶饮店，先进入做生意的行列，在品牌商的扶持下，慢慢学做生意。他们相信做生意是相通的，能经营好茶饮店的话，未来再转行做别的生意，也会更容易转。

　　 餐饮部用心做事小短文副总经理徐金跃：我们主要是针对夫妻店，夫妻店，目前占我们%的比例，另20%是投资商开的，这是我们目前的一个开店模式。目前我们的开店成功率，接近%。

　　 来自安微的小颜此前在厦门一家大酒楼当领班，今年春节后，她和丈夫通过源动力，在厦门东浦路开了一家“巴比酷蟹肉堡”。这个不到一百平方米的小店，租金100元，正式开业以来，每天营业额可以达到六七千元。对于一个初次开餐饮店的人来说，这样的回报率算是比较不错的。

　　 谈起通过源动力开这家店的感受，庄先生说，如果跨界进入自己不熟悉的行业开店，是人家成熟连锁品牌，因为的好处是，你不会做不要紧，品牌商会手把手教你做。

　　 巴比酷蟹肉堡厦门东浦路店店主庄先生：不懂得经营的人，通过，他们会教我们怎么样经营。

　　 巴比酷蟹肉堡厦门东浦路店老板娘小颜：不用自己操心是最重要的一点，比方说是设备的问题呀，或者说是员工上面的培训，或者说是一些调味品，只要有什么专门济南餐饮软件就可以处理。

　　 厦门源动力集团副总经理徐金秋：因为现目前市面上的品牌很多，然后现目前源动力的品牌也很多，但是对于草根创业者来说我觉得，选择比努力还重要，选择一个好的品牌好的品类，可以说是成功的一半。然后在过程中的话这里面我们的体系也会提供一整套服务体系。像前端的店面筹建选址，还有我们实战的培训，以及到我们技术一对一的教学，然后到我们开业督导，一个整体的服务配套的开业流程帮助，然后到我们日常的巡店去指导商在日常经营中遇到的问题困难我们能够及时解决。

　　 对于创业者通过品牌跨界开店，如何才能把店经营好，同城找工作餐饮总经理戴礼科的建议是，商一定要用心认真经营。

　　 理财胜手餐饮管理系统总经理戴礼科：对于者来说，他们还是要做专注做好产品的品质，还有就是服务，现源动力餐饮总部时代，你的产品品质还是核心之核心。你的产品只有做好了，客人回头率才会更多，（餐饮个人简历表）更多的人来吃。

　　 餐饮便利店总经理戴礼科还说，商一定要有一个良好的心态，的品牌，品牌商会对你的经营提供一些帮助和指导，相对于你自己做会更安全一点，但不代表你可以不努力就能让店铺赢利。如果要经营好一家店，者的努力也是非常重要的。如何提升餐饮营业额