卫生环境差食品进货查验未落实荆州城区这些餐饮商户被曝光

卫生环境差食品进货查验未落实荆州城区这些餐饮商户被曝光

　　 为推动餐饮单位诚信经营、加强自律、接受他律，打造行政监督、社会监督和群众监督的共治平台，沙市区市场监管局围绕食品安全“抓重点、攻难点、创亮点”工作部署，在全区范围内开展“随机查餐厅”专项行动，对餐饮服务单位进行随机检查，并实施“红黑榜”公示，促进我区餐饮业质量安全水平提档升级。

　　 此次共随机抽查餐饮单位15家，其中，红榜表扬3家，黑榜批评3家，针对本次上“黑榜”的店铺，该局已责令其限期整改。

　　 存在问题：环境卫生差；灶台油垢多，物品摆放混乱；食品原材料未落实进货查验制度。