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邹城欧陆商城一家知名老饭店上黑榜

餐饮综合网站2024-03-30餐饮文化上海餐饮培训学校
忆江南餐饮,上海餐饮培训学校,顶新餐饮,为进一步加强食品安全监督管理,推进诚信体系建设,加大对餐饮单位经营者守信褒奖和失信惩戒的力度,监督生产经营者全面履行安全责任,邹城市市场监督管理局结合日常监管,鼓励引导群众参与监督,推动形

邹城欧陆商城一家知名老饭店上黑榜

   为进一步加强食品安全监督管理,推进诚信体系建设,加大对餐饮单位经营者守信褒奖和失信惩戒的力度,监督生产经营者全面履行安全责任,邹城市市场监督管理局结合日常监管,鼓励引导群众参与监督,推动形成共治共管、群防群控的良好氛围。2022年将继续推行餐饮单位“红黑榜”,现将2022年餐饮单位“红黑榜”(郑州餐饮策划)名单公布如下(淄博餐饮管理)。

   环境整洁卫生,食品安全管理规范,各项证件齐全;从业人员着装整洁规范、佩戴口罩;物品摆放整齐,食品分类存放,标识清楚合理;设施设备保养到位,卫生定期清理;操作区域合理区分,物品摆放整洁、有序;食材统一采购严格索证索票管理,每批次保留检验合格证。

   环境整洁卫生,食品安全管理规范;厨房严格按照标准化“4D”厨房管理;从业人员着装整洁规范、佩戴口罩;物品摆放整齐、食品分类存放,标识清楚合理;设施设备保养到位,操作流程上墙;餐饮器具消毒保洁设施齐全运行正常;操作区域合理区分,就餐环境整洁卫生;食材统一采购严格索证索票管理,每批次进行安全检测。

   环境整洁卫生,食品安全管理规范;厨房严格按照标准化“4D”厨房管理;从业人员着装整洁规范、佩戴口罩;物品摆放整齐、食品分类存放,标识清楚合理;设施设备保养到位,操作流程上墙;餐饮器具消毒保洁设施齐全运行正常;操作区域合理区分,就餐环境整洁卫生;食材统一采购严格索证索票管理,每批次进行安全检测。

   物品摆放整齐、食品分类存放,标识清楚合理;厨房卫生每餐一打扫,每天一清洗,确保厨房环境卫生;人员素质高,从业人员着装整洁规范、佩戴口罩;环境整洁卫生,食品安全管理规范;设施设备保养到位,操作流程上墙;餐饮器具消毒保洁设施齐全运行正常;操作区域合理区分,就餐环境整洁卫生;食材统一采购严格索证索票管理,每批次进行安全检测。

   重要提示:上述4家红榜单位和1家黑榜单位,是本次随机检查的结果,不代表有效。对于红榜单位,若后续检查中未达标,将被撤销红榜荣誉,并给予食品安全等级降级的处理;对于黑榜单位,我局已下发责令整改通知书,责令其立即整改,并进行持续追踪,整改后将撤销“黑榜”。限期未整改的单位,我局将对其依法依规严肃处理。